January 16, 2011

鳥沢 喜楽【１１ラーメンツーリング　その２】



お蕎麦屋さんみたいな店構えの「喜楽」
画像のように店先にバイク駐車スペースあり
画像右手に4輪4〜5台分？の駐車スペースもあります
月曜定休

昨晩15日夜、先日8日の大月こまっちゃん、そしてインド料理店行きの、インド料理店のマトンカレーがけっこう美味しかったから明日も急ぎカレーだけ食べに＆帰宅後ブログに書こうか...と、軽くネット検索していたら上野原と大月の中間あたり、鳥沢にあるな〜んだかそそられるラーメン情報に出逢いました。

なんでもチャーシュー麺(650円)が、いけているらしい...翌朝の今日、もう一度口コミ読むうちに、みるみるインドは遠のきチャーシューが脳内食欲域を占拠。それにさ今日は寒いしさ...午前9時まで水道凍結しました(汗)...本業もあるしさ、で、大月はパスして鳥沢のチャーシュー麺に決めました。

相変わらず湿り気無しの天気続きで30号の路面はOKのはず。ただ...外は風が強く冷たい！防寒を入念に1号で出発。鳥沢は30号がちょうど20号に合流する場所ですから走りも楽しめそうです。ところがどっこい...30号の集落のない地帯の路面は杉の枝が激しく散乱し、走行ラインがありません...だけでなく強風で千切れた枝が走行中にもワラワラ降ってくる！＆風に煽られ1号はバンク中にゆ〜らゆら(笑)

路面クリアなのでいつもの調子でスィ〜♪な〜んてブラインドコーナーに進入し、って出口に杉の枝の絨毯が敷かれていた日にはあーた。←？　副業開始以来以前にも増して用心深くなったワタクシ、幸い「おっとっとっ！(冷汗)」は無かったものの、セキュリティ度普段比さらに3割アップで走りましたです。

「喜楽」は県道30号から国道20号に出て鳥沢駅前の小さな交差点を右折して少し上って右手。「中華料理」の赤い暖簾が目に入りすぐにわかります。が、20号からは絶対見えませんし、林道を探して？迷い込むような道ではないから、ツーリング途中偶然見かけて寄ってみました的出会いはなさそう。

お店に着いた時間は11：45。トビラを開けるとカウンター無し、テーブル席が4つほどの店内はすでにプチ満席。休日は合い席がデフォルトなのでしょう。女性親子さんのお隣に失礼しました。ここはラーメン専門店でなく普通の地元密着型中華料理店で、チャーハンやギョウザ、丼物もラインナップされています。

さて、注文はチャーシュー麺...の麺硬め。オーダーを取りに来たおばちゃんに「それだけでいいの？」と聞かれ「？？？」な顔をしていたら「大盛り50円だけだよ」って笑顔がキラリ。負けました。←？　勢い大盛りオーダー(笑)

5分ほどして目の前にやってきたチャーシュー麺はネットで見たのと同じ。普通盛りはチャーシュー7枚とありましたがワタクシのは8枚載っていて、大盛りは1枚増えるのかもしれません、って、たった50円で麺とチャーシュー増量はすごい〜。


スープの色が濃くて沈んでいる黄色いはずの麺は
箸で持ち上げると茶色く染まっています
食べ進むうちチャーシューの下から
フニャフニャの海苔が出てきて笑いました

目の前のチャーシュー麺からは煮干しダシの香りがふわっと立ち上ります。まずは醤油色のスープをいきますと...煮干しのちょっと生っぽい味がして一瞬「うっ」となりましたが何口か食べるうちに気にならなくなりました。スープの色が濃いのでかなりしょっぱそうな印象も実際にはそれほどではありませんでした。とは言ってもしょっぱい部類には違いなく、スープを全部飲むのはヤメにしておきました。

で、チャーシューはやや硬めで歯ごたえがあり、肉厚は8mmほども！それが8枚！！...ボリュームたっぷり。30代のワタクシなら嬉々として平らげたでしょうが、50近い今、後半つらくなりましたよ...あ、チャーシュー自体はとても美味しいと思いますよ！...失敗は麺硬め...ここの硬めはホント硬い！次回は硬めやめます...。

ちなみに合い席お向かいの方がラーメン大盛りで、それにはチャーシューが2〜3枚入っていました。ワタクシにはこれがちょうど良さそうで、次回はラーメン大盛りにします。ラーメンは450円、大盛りは500円...で、チャーシュー2〜3枚はボリュームを考えるとリーズナブルと思います。

精算時「ご馳走様でした」と声掛けつつ、厨房をちょいと覗きましたら、広くはない厨房に若い息子さん？始め(たぶん)親子3世代＋お手伝いさん？がぎゅうっと肩寄せ合って忙しそうに働いておりました。と、その中のおばあちゃんが、しわがれた声で「ありがとう」ってシワシワの笑顔をこちらに向けてくれたのが、なんだかキュンとしましたよ。家族仲良し一緒に働いてそれで活気があるって素晴らしい人生ですね。羨ましい限り。ホントご馳走様でした。

お腹イッパイ、身体も暖まって、同じ道を帰りました。この時には風は穏やかになり、来た道ですから路面コンディションも頭に入っているので、要所要所しっかりとセーブして帰路はかなり楽しく走れました。苦手の左コーナーは以前よりだいぶ意識的にコントロールして...と言うかセルフステアの邪魔をしないような加重移動をして走れるようになってきました。エンジンもいつもより軽やかに気持ちよく回っていた気がします。

...お楽しみの犬目宿直売所には...往きも帰りも何も出ていませんでした...寒さが増した...(笑)

…

気が付けば昨年からラーメン度が上がり、今年はいよいよ上野原を出てその先にまで遠征？するようになってきました。そんなラーメン好きってワケでもないんですが、この流れ、なんだか自分でも不思議(笑)...上野原には「ラーメン専門店」が数軒ありますが、個人的に普通の中華料理店やドライブインの雰囲気やそういう店のラーメンが好きなのです。

走行：57,664km (+52,000km)
燃費：28.0km/L (250.4km/8.93L,135円/1L)←出発時の燃費...リッター30台割り再び(涙)


Posted by renaissa at 19:46:02 | from category: ツーリング ラーメン | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
Comments

war is over:

こちらも負けずにひかり食堂に突撃かけてみるかな〜。
(January 17, 2011 23:57:41)

renaissa:

warさん

ひかり食堂！
廃校ツーリングの帰りに立ち寄りましたね。懐かしい。
ぜし、ぜし！

林道は冬期閉鎖中なのでこの手のテーマ？は
よい気分転換になります(^^)
(January 18, 2011 04:24:52)

MASAモデム復活！！:

50円増しでチャーシュー、・・・・いいですね〜〜( ^)o(^ )

無人販売は九州でもこの時期には野菜少ないですよ。

春に向けてこの時期は凍結などで怪我をしないように過ごします。

ブラインドコーナーで思い出したのは阿蘇を走っている時にコーナーを脱出してくる対向車の方が「妙に」笑ってるんですよ？
何かあるな　と警戒しながら侵入したら赤牛の親子連れがゆ〜〜ったりと道の真ん中を闊歩していました。

PS:一昨日の熊本市内、平野部で−３度でした。つららを見たのは8年ぶり。
(January 20, 2011 13:34:22)

renaissa:

MASAさん
返事遅くなりました<(_ _)>
のんびり本業やっていたら4時過ぎてしまいました(汗)

祝 モデム復活♪
...トラブルってたのですか！？(^O^)

50円増しで1枚追加は破格と思います！

犬目の無人直売所は、当日寒すぎて協同オーナーさん達の
やる気がなかったのが原因と思われます(笑)
以前お会いしたときに「気分でやったりやらなかったりだ」
と仰っていました。
んが、野菜...青物が少ないのも仰るとおりですね。
寂しい...(笑)
> 対向車の方が「妙に」笑ってるんですよ？

わはは！＆怖い〜〜！
MASAさんが赤牛さん親子と激突せずに何よりでした(^^;

> 平野部で−３度でした。つららを見たのは8年ぶり

日中ですか！？朝かな？
熊本って意外に？寒そうですね...。

こちらは副業出勤時午前7時頃は連日道路の温度表示板が
マイナス3℃を示しています。
走り出して1分後には分厚い冬用グローブの中の指先があっけなく痛くなります(^O^;
(January 21, 2011 06:25:37)
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