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デリーのレトルトカレー デリーカレー【辛うま】

母子が出掛けているので自炊。でも忙しいから面倒。でも好きな物を食べたい。と言うことで買い置きしておいたデリーカレーのレトルト登場。このカレーはルーのみで、具は好みで入れる仕様。昨日の夜、日曜は自炊になるから、と買っておいたスーパー閉店間際半額トリ胸肉を塩胡椒で炒め、ルーの入った鍋に放り込みさっと暖めて完成。


ここ数年でスーパーでも扱うところが増えた

二人前できるから、夕飯、そして夜食として、たっぷり食べました。味はまぁまぁ...ボンベイ系に比べ、うまみやコクが少なく粉っぽさが残るのだ...この印象はレトルトに限らず店で食べても同様。もちろん店のほうがレトルトよりはおいしいけど...柏ボンベイ無きあとはこのレトルトに頼るしかないのかな、なんて落ち込んでいたけど、今年になって横浜、山梨と相次いで味を引き継いでいる店に出会えて本当によかった。


ルー...じゃなくてソースはサラサラ

本店？上野デリーのカレーの味は、ワタクシの大好きなカレー屋さん、柏ボンベイ、横浜ボンベイ、デリーベイのルーツ。デリーから派生して柏ボンベイ系のカレーができたのだ。が、一説によるとデリーの味は初期とは変わっており、ボンベイ系カレーのほうが初期のデリーカレーに味が近いとのことだが、確かなことはわからない。とにかく自分にとってはデリーカレーよりもボンベイ系のほうが何倍もうまい...ボンベイ系のレトルトカレーが登場しないかな...。