October 05, 2008

無印良品グリーンカレー 今日は大成功♪【０８辛うま】

一昨日八王子に出た。八王子には無印良品がある。無印良品にはタイカレーキットがある。うふ。

昨日今日と独り身なので、まかないはセルフ。メニューは無印のタイカレーに決まり。

昨日、周遊帰りにスーパーで食材買い出し。の前にスーパーのお隣の小さなお肉屋さんでトリのムネ肉100g70円を300で210円。安〜。お肉屋さんのほうが安いし肉も安心できる、気がするから。

スーパーでは、野菜の安売りコーナー？で「おつとめ品」のナス2個80円とピーマン5個80円、そしてタケノコの水煮は198円(ちょっと贅沢)。

ご飯が炊ける間にカレーをサクサク。ご飯はカレー用にやや硬めに炊きましょう。

インドカレーや欧風カレーに比べ、タイカレーは基本的に食材をどんどん鍋にいれてゆくだけだからラクチン。所要時間は30分で十分。...カレーペーストから作るとそれなりに大変でしょうけど(どっちにしろできない)。

ショックだったのは袋から出てきたのは「タケノコの水煮」じゃなくて「ヤングコーン」だった...。どうやったら間違えるんだ？せっかくだから鍋に放り込む。冷蔵庫には生マッシュルームの残りがあって、これもスライスし投入。

ピーマンとムネ肉は少し残して明日の昼のおかず。ごま油と塩コショウで炒めてできあがりのシンプルな一品に仕立てましょう。素朴でうまいんだこれが。

さてタイカレー。火を止める少し前にピーマン投入...とこの時閃いた。先日warabistさんからいただいたピーマン似の青唐辛子「コショウ」も入れちゃうか？と。急ぎ1個分を投入。

仕上げにキット付属のナンプラーを注いで出来上がり〜。さて味見。

「あら？めちゃうまい！！」

いつになく辛さにキレがあってステキな刺激感。無印のこれってこんなにうまかったっけ？...思うにこれって「コショウ」効果ではないかと(warabistさんは使ってますか？)。丁度ご飯も炊きあがって、いっただっきま〜〜す！

「うめ〜〜〜〜！！」

秋ナスは味がギュッと濃くてこれもうまかった。カレー皿にご飯2杯おかわりしちゃいました♪ちなみにヤングコーンは...イマイチかな。でもまぁ許容範囲。

と言うことで昨日の晩と今日の晩、おいしくおいしくいただきました。


写真はあんまりおいしそうじゃない...

Posted by renaissa at 21:04:16 | from category: 辛うまいもの | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
Comments

司:

これが噴きだしてしまったタイカレーですか?
(October 05, 2008 21:11:06)

renaissa:

司さん
そうなのです〜(笑)
(October 05, 2008 22:29:25)

taka02:

りべんじりべんじ。
(October 05, 2008 22:55:49)

taka02:

あ！書けた！（笑）
(October 05, 2008 22:56:14)

renaissa:

taka02さん
お！書けましたね！

って、なんでこのブログは見られない人がいたり
書けない人がいるのか...アク禁設定とかな〜んにもやってないんですけどね...。

taka02さんの休みとタイミングが合わなくてスイマセンです。
今週はリベンジ行くんですか？(^^)
(October 05, 2008 23:09:21)

warabist:

> warabistさんは使ってますか？

　無印のは僕的に十分辛いので使ってません！！
　ひろしまさんのベロって･･･。　(^^;
(October 06, 2008 01:11:21)

renaissa:

warabistさん
そうでしたか！

今回砂糖を指定よりやや多めに入れて
「甘いけど辛い！」感を増幅＆満喫？しました(^^)

ぼくのベロは人並みですよぉ(笑)
(October 06, 2008 09:00:30)
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