September 15, 2010

タイカレー2連ちゃん【１０辛うま】


今年もwarabistさんからピーマンみたいな青唐辛子「コショウ」が届きました。と言うことで、久しぶりにタイカレー(グリーンカレー)を2度作りましたよ♪

一発目は「タイの台所」ブランドの「タイ・グリーンカレーセット」を...最近リニューアルして以前より若干ココナツミルク感が濃くなった印象でした...、二発目は無印良品のグリーンカレーキットです。「タイの台所」のは値段なりに美味しくて、無印のは値段のわりに美味しくて、どちらもお気に入り。

「タイの台所」は今回レシピ通り、ナスを炒めずに作ったら外れでした...。いつもはお肉とカレーペーストを最初に炒めて、お肉の表面に火が通ったらナスを投入し、一緒に炒めて味や油分を馴染ませるようにしています。二発目の無印のはその反省をもとに通常通りナスを炒めて調理。やっぱこのほうが旨い♪


タイの台所のグリーンカレー
奥に写っているのがコショウ


無印のグリーンカレー

で、肝心の「コショウ」...今年は赤いのもいただきました。コレどこから見ても「パプリカ」ですが、噛めば涅槃の辛辛コショウ。間違えないよう厳重注意です。...実際に間違えてサラダに入れてしまい一家で地獄を見た例があるとか(笑)　今年は気象の影響か辛さにムラがあるそうでしたが、それでもそれなりに辛くって、その辛さはもちろんのこと、鮮やか＆艶やかな赤がカレーに彩りを添えてくれて一石二鳥。ありがたやありがたや。

warabistさん、いつもありがとうございます、ごちそうさまでした<(_ _)>

…

ここから下ネタ...トランクスとTシャツ姿で調理中、コショウをトントン包丁で切った手で何気なくチンチンを掻いたら、少ししてチンチンが熱くなってきた！あんまり熱いんで最初はコンロの火がトランクスに燃え移っているんじゃないか！？と焦りましたがそうじゃない。よくよく考えたらコショウの辛辛成分が原因と...。ちなみにこれで目を掻くと目が異様に痛くなります。鼻をほじると鼻の穴の中が痛くなります。手を石鹸で洗っても辛辛成分は残るようで...目と鼻の中は痛いし、チンチンは熱いし、けっこう大変でした(汗)

Posted by renaissa at 22:37:32 | from category: 辛うまいもの | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
Comments

シャコタン☆カブ:

あっはは〜
調理中にちんちん掻いた　バチが当たったんすね〜
笑わせて頂きました〜
(September 16, 2010 04:12:49)

renaissa:

シャコタン☆カブさん
そっか、あれはバチだったのか！(笑)
イヤ、ホント燃えるように熱くなるんですよ！
一度お試しアレ...←おい！<(_ _)>

しっかし、こーゆーときに限ってアチコチ痒くなって困ります。
風呂はちゃんと入っているんですけど(汗)
(September 16, 2010 06:34:17)
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